terça-feira, 24 de setembro de 2013

Pastel de forno (alergia ao leite e a soja)

Ingredientes:

2 xicaras de chá de farinha de trigo
4 colheres de sopa de óleo de canola ou girassol
1 xícara de chá de água
1 colher de sopa de fermento químico em pó
1 pitada de sal


  • Aqueça o forno a 180 graus
  • Misture todos os ingredientes até formar uma massa que não fique grudenta. Qualquer coisa coloque mais um pouquinho de farinha
  • Abra a massa com um rolo em uma bancada
  • corte com discos e recheie
  • feche a massa recheada e pressione com um garfo
  • pincele gema de ovo (se não tiver alergia)
  • coloque em uma forma untada de óleo e farinha
  • Asse por 40 minutos ou até dourar em 180 graus

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