Biscoito de polvilho doce assado

• INGREDIENTES
• 1 copo de óleo
• 3 copos de polvilho doce
• 1  xícara de adoçante (usei tal e qual)
• 4 ovos
• Uma pitada de sal

Modo de preparo:

1. Coloque todos os ingredientes em uma bacia
2. Amasse até obter uma mistura homogênea
3. Forme bolinhas com 1 colher (chá) da massa preparada
4. Coloque em assadeira untada e polvilhada, com a farinha de trigo
5. Achate as bolinhas com um garfo
6. Asse em forno quente 200ºC pré-aquecido, por uns 10 minutos, até que a base em contato com a assadeira começe a dourar